lunedě 15 gennaio 2001
Pesce spada e squalo vietati a donne in attesa
Pesce spada e squalo banditi dalle tavole delle donne in attesa di un figlio.
La Food and Drug Administration americana ha infatti raccomandato a future mamme, donne in allattamento e bambini in tenera eta' di non mangiare pesci che possono contenere alti livelli di una forma di mercurio, il metilmercurio.
Tra le 'carni' sotto accusa, si legge sulla Cnn, oltre a squalo e pesce spada ci sono anche sgombro e tilefish, un pesce tropicale che somiglia al dentice. Si tratta di esemplari di notevoli dimensioni che, mangiando pesci, possono accumulare alti livelli di metilmercurio, sostanza che puo' danneggiare il sistema nervoso del feto e comprometterne la capacita' di apprendimento.
News controllata da: Nicola CADEL
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