Soggetto
(Venus verrucosa)
Conchiglia grande, di 45/60 mm. di diametro . Margine interno dentellato . Di forma ovale, allungata con lamelle spirali predominanti, incrociate da coste radiali verrucose sia nella parte anteriore che posteriore . Colore variabile dal bianco sporco ed il bruno-giallastro; talvolta presenta 3 o 4 bande radiali di colore marrone interrotte . Abbastanza diffusa e comune su fondi sedimentari . Di notevole interesse commerciale : nel periodo natalizio e pasquale il suo prezzo si alza di molto ed è quasi inavvicinabile . Assieme alle vongole ed alle "fasolare" (C. chione) è la regina dei bivalvi per i piatti a base di frutti di mare, sia crudi che cotti . Nei periodi citati, è sottoposta ad una pressione di pesca notevole : la ri rinviene, oramai, dai 18/20 metri di profondità in giù .
(8 m., Isolotto di S. Martino, Bacoli (NA), Italia, Mar Tirreno, 5/2004)

Massimiliano DE MARTINO
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